$ sudo ln -s /Developer/Platforms/iPhoneOS.platform/Developer/usr/libexec/gcc/darwin/ppc /Developer/usr/libexec/gcc/darwin
$ sudo ln -s /Developer/Platforms/iPhoneOS.platform/Developer/usr/libexec/gcc/darwin/ppc /usr/libexec/gcc/darwin
Xcode 4.0.1でも治ってませんでした。バグレポート忘れてたんですが。
これやっとくと、MacPortsでLeopard用のuniversal buildも可能になります。
$ sudo port install ncurses +universal macosx_deployment_target=10.5 configure.cc=/usr/bin/gcc-4.2 configure.cxx=/usr/bin/g++-4.2